福岡、博多駅の割烹「和匠 博多松月」公式サイト｜顔合わせのランチ・ディナーは個室が人気
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季節の恵みを味わう
福岡市博多区住吉―。RJRプレシア博多の2階に暖簾を掲げる割烹「和匠 博多松月（わしょう はかたしょうげつ）」は、東京・銀座にございます「和匠 銀座松月」の姉妹店です。当店では、旬を大切にした逸品をコース仕立てでご提供しております。
一品ずつ真心こめてお作りする品々は、会食やお顔合わせ、記念日などの特別なお席に相応しいものばかりです。大小様々な個室をご用意しておりますので、ランチ・ディナーを問わず、様々な用途でお役立てくださいませ。日々の喧騒を忘れ、至福のひとときを過ごしていただけるようおもてなしいたします。
旬と鮮度
素材へのこだわり
鮮度の良い上質な食材は、九州産を中心に取り扱っております。旬の鮮魚や野菜を用い趣向を凝らした逸品は、素材そのものの魅力を引き出した滋味深い味わいです。コースには特選黒毛和牛や伊勢海老、鮑など、選りすぐりの高級食材を織り交ぜております。その時季ならではの贅を尽くした逸品に、舌鼓を打っていただければ幸いです。
お米について
当店では、九州産 特Ａ米を中心に使用しております。精米したてのお米を土鍋で丁寧に炊き上げることで、ふっくら・ツヤツヤに。お米本来の旨味を引き出し、より美味しくお召し上がりいただくために、一組一組、土鍋で丁寧に炊き上げております。
ランチコース Lunch course
- ビジネス
シーン - 記念日
誕生日 - お顔合わせ
落ち着いた個室で召し上がっていただけます。接待や会食といった
ビジネスシーンをはじめ、
お顔合わせや記念日・誕生日、
お食い初めや七五三など、
お子様のお祝い事にもご利用ください。
※価格は全て税込みです。
大隅御膳
黒毛和牛、旬魚西京焼の
Ｗメインと名物土鍋御飯
お一人様 6,600円
- 【壱の膳】
-
前菜七種盛合わせ
- 【弐の膳】
-
旬魚の造り二種
特選黒毛和牛ステーキ
旬魚の西京焼き
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
その他のランチコース
※価格は全て税込みです。
薩摩御膳
お一人様 5,500円
- 【壱の膳】
-
前菜七種盛合わせ
- 【弐の膳】
-
旬魚の造り二種
特選黒毛和牛ステーキ
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
日向鯛めし御膳
お一人様 4,400円
- 【前菜箱】
-
特選黒毛和牛含む八種盛合わせ
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
慶事 Celebration party
お顔合わせや結納、
記念日やお誕生日にもぜひ。
特別な日に相応しい料理と
心温まるおもてなしで、
お客様の大切な瞬間を彩ります。
牡丹 -ぼたん-
お一人様 13,200円
花言葉は「壮麗」。
お祝い膳に欠かせない祝い鯛も含む、
華やかな内容です。
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
祝い鯛を含む旬魚二種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の真鯛
土鍋御飯本日の副菜二種 香物
お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
鯛の潮汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
菖蒲 -しょうぶ-
お一人様 17,600円
花言葉は「希望」。
お客様の人生の節目をお祝いできる慶びと、
明るい未来を願う想いを
料理に込めた豪華な内容です。
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
伊勢海老や祝い鯛含む旬魚三種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
本日の炙り野菜
- 【口替り】
-
季節のシャーベット
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の真鯛
土鍋御飯本日の副菜二種 香物
お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
鯛の潮汁
- 【水菓子】
-
時の熟す木の実
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
ディナーコース Dinner course
店内には用途に合わせてご利用
いただける個室を完備しております。
接待や会食といったビジネスシーンの
ディナーにも、
博多松月をお役立てください。
※価格は全て税込みです。
五葉松 ～Goyoumatsu～
特選黒毛和牛ステーキと
旬魚の造りや土鍋御飯など
お一人様 16,500円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
本鮪を含む旬魚三種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
本日の炙り野菜
- 【口替り】
-
季節のシャーベット
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米銀シャリ土鍋御飯 or 真鯛の土鍋御飯
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【水菓子】
-
時の熟す木の実
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
黒松 ～Kuromatsu～
お一人様 12,100円
唐松 ～Karamatsu～
お一人様 14,300円
その他のディナーコース
※価格は全て税込みです。
赤松 ～Akamatsu～
お一人様 9,900円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
旬魚二種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
黒松 ～Kuromatsu～
お一人様 12,100円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
旬魚三種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【肉料理】
-
特選黒毛和牛ステーキ
- 【魚料理】
-
旬魚の西京焼き
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
牡丹 -ぼたん-
お一人様 13,200円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
祝い鯛を含む旬魚二種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の真鯛土鍋御飯
本日の副菜二種 香物
お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
鯛の潮汁
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
唐松 ～Karamatsu～
お一人様 14,300円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
旬魚三種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
本日の炙り野菜
- 【口替り】
-
季節のシャーベット
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の銀シャリ
土鍋御飯本日の副菜二種
香物 お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
赤出汁
- 【水菓子】
-
時の熟す木の実
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
菖蒲 -しょうぶ-
お一人様 17,600円
- 【先 附】
-
揚げ胡麻豆富と季節の恵み
- 【造 里】
-
伊勢海老や祝い鯛含む旬魚三種盛り
- 【温 菜】
-
大地の恵み
- 【焼 物】
-
特選黒毛和牛ステーキ
本日の炙り野菜
- 【口替り】
-
季節のシャーベット
- 【揚 物】
-
その日の美味しい四季の恵み
- 【食 事】
-
九州産 特A米の真鯛土鍋御飯
本日の副菜二種 香物
お茶漬け出汁
- 【汁 物】
-
鯛の潮汁
- 【水菓子】
-
時の熟す木の実
- 【甘 味】
-
お茶菓子とお抹茶
ご予約の前にご確認ください
・アレルギーをお持ちでしたら、事前にお知らせください。
※エキスもお召し上がりになれない場合は、その旨もお知らせください。
お子様連れの方へのお願い
・また、お食事マナーを守れる方のみのご入店とさせていただきます。
・場合によってはスタッフよりお声掛けさせていただいておりますので、予めご了承ください。
料理に寄り添う
日本酒
料理に欠かせない日本酒は、約15種類ほどをご用意。九州の銘柄を中心に全国から厳選しており、グラス・徳利・ボトルからお選びいただけます。数種類のお酒を少しずつ嗜まれたり、お連れ様と酌み交わしたりと、どうぞご自由にお楽しみください。
お飲み物
※表示価格は税込みとなります。
※メニューは一部抜粋となります。（2024年7月現在）
※仕入れ状況などにより、内容・価格ともに変更となる場合がございます。
※サワーやカクテル、果実酒なども取り揃えておりますので、詳細は店頭にてご確認ください。
※20歳未満の方への酒類の提供はでき兼ねます。
ビール
- アサヒスーパードライ生
- 770円
- アサヒスーパードライ 中瓶
- 880円
- アサヒドライゼロ
（ノンアルコール） - 660円
ウイスキー
- ハイボール（ブラックニッカ）
- 770円
- 山崎（サントリー山崎12年）
- 1,980円
焼酎
- 三岳（芋）
- グラス770円
ボトル4,400円
- 佐藤 黒（芋）
- グラス990円
ボトル6,930円
- 松月の波（麦）
- グラス660円
ボトル3,300円
- 壱岐ゴールド（麦）
- グラス770円
ボトル4,400円
- 松月の波（米）
- グラス660円
ボトル3,300円
日本酒
- 三井の寿 大辛口純米吟醸
- 120ml（グラス）990円
180ml（徳利）1,430円
720ml（ボトル）5,500円
- 田中六五 純米酒
- 120ml（グラス）1,210円
180ml（徳利）1,650円
720ml（ボトル）6,050円
- 産土 山田錦
- 120ml（グラス）1,320円
180ml（徳利）1,870円
720ml（ボトル） 7,370円
- 醸し人九平次 雄町
- 120ml（グラス）1,430円
180ml（徳利）1,980円
720ml（ボトル）7,700円
- 黒龍 大吟醸
- 120ml（グラス）1,760円
180ml（徳利）2,530円
720ml（ボトル）9,900円
シャンパン/
スパークリングワイン
- フランチャコルタ ブリュット ロゼ
- 15,400円
- ドゥラモット ブリュット
- 17,600円
白ワイン
- キュベ・ギョタク
- 9,900円
- シャブリ
- 12,100円
赤ワイン
- ベッサ ヴァレー エニーラ
- 8,800円
- プピーユ
- 13,200円
ソフトドリンク
- スパークリングレモン
- 550円
- 梅ソーダ
- 550円
- 紫波町のぶどうジュース
- 990円
空間のご案内 Floor
プライベート空間
4名様掛けのテーブル席
仕切りを外すことで
最大16名様までご利用いただける空間に
足を伸ばしてゆったりと―
4名様掛けの掘りごたつ席
仕切りを外すことで最大24名様まで
ご利用いただける空間に
大切な方と肩を並べて過ごす
カウンター席
店内見取り図
【キャナルシティ側】
外階段または
エスカレーターで2Fへ
【住吉宮前通り側】
内階段で2Fへ
092-281-2622- 店名
- 和匠 博多松月
（わしょう はかたしょうげつ）
- 住所
- 〒812-0018
福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多2F
- アクセス
- 福岡市地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」7番出口より徒歩2分
JR「博多駅」博多口より徒歩10分
- 営業時間
- 昼 11:30～15:00（L.O.13:30）
夜 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 無し ※近隣の駐車場をご利用ください。
- 総席数
- 50席（個室 座敷24席、個室 テーブル16席、カウンター 10席）
- 貸切
- 可（40名様～50名様）※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可（VISA, Master, AMEX, JCB, Diners, 銀聯）
- 電子マネー
- 可（PayPay,QUICPay,iD,d払い,交通系ICカード）
- インボイス登録番号
- T8011101055016
ご予約のキャンセルについて
| 人数 | 当日 | 前日 | 2日前 | 3日前 | 7日前 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1～8名様 | 100% | 50% | 0% | 0% | 0% |
| 9～16名様 | 100% | 80% | 50% | 0% | 0% |
| 17名様以上 | 100% | 100% | 80% | 50% | 0% |
※人数変更が3名様を超える場合は、別途料金を頂戴いたします。
